A câmara em Cova des Coloms não tem porta, portão ou bilheteira — a taxa de entrada é de 0 EUR, e a única coisa que separa a estrada da rocha é uma caminhada até à água. Essa ausência é incomum numa ilha onde as cavernas mais famosas, as Coves del Drac e as Coves dels Hams em Porto Cristo, foram equipadas com luz elétrica e barcos de concerto há mais de um século. A costa leste de Mallorca é composta por calcário de recife do Mioceno Superior, formado quando a bacia do Mediterrâneo era mais quente e rasa. A chuva infiltrou-se pelas juntas dessa rocha durante milénios, dissolvendo o carbonato de cálcio e escavando um sistema cárstico que corre sob todo o município de Llevant, em Manacor. Onde esses túneis encontravam a costa, o mar terminou o trabalho. A ação das ondas alargou as fraturas em cavernas marinhas — cavidades nas quais se entra não a pé, mas nadando. Cova des Coloms, a Caverna das Pombas, tira o seu nome das pombas que nidificam nas suas saliências superiores acima da linha da maré. O que distingue a experiência de espeleologia marinha em Mallorca que os visitantes descrevem aqui é a escala, e não o ornamento. A câmara principal abre-se tão alto que as vozes retornam com um atraso de dois tempos, e a água por baixo é clara até ao fundo. A luz solar que entra pela boca refrata-se através das águas rasas e projeta um campo azul em movimento pelas paredes — o mesmo efeito ótico que dá nome à Gruta Azul em Capri, produzido aqui sem qualquer estrutura comercial. A enseada que a protege, Cala Varques, é uma das últimas praias virgens na costa leste. Não há hotéis, chiringuitos, nem parques de estacionamento pavimentados. O acesso atravessa terrenos agrícolas privados, um estatuto que gerou décadas de litígio entre proprietários e o Consell de Mallorca sobre o direito de passagem pública. O resultado é uma conservação acidental. As pradarias de Posidonia oceanica ainda crescem ao largo, a erva marinha que mantém a água das Baleares transparente e que é protegida pela lei de habitats da UE. A própria caverna não possui sinalização interpretativa nem sistema de iluminação. Os operadores da experiência de espeleologia marinha em Mallorca chegam de caiaque a partir do norte ou a pé com equipamento de snorkel, e o tour padrão de espeleologia marinha em Mallorca é limitado pela luz do dia e pela ondulação, em vez de horários de funcionamento — o local está aberto todos os dias, 00:00–23:59. Continua a ser, no sentido mais pleno, uma paisagem inacabada.